居酒屋探訪 竈

食べ歩きとか

居酒屋業界が大変だということで、いつも髪切りに来てくれてるお店に行って来た。

 

うちのお客さんが商売してるならなるべく売り上げに貢献していきたいですね。

 

海峡サーモン?今別サーモン?忘れたがチョー脂乗っててうまい。

大間マグロ。

どっかの鯵、めっちゃ高いらしい。

 

肉厚のシャモロックの焼き鳥。歯応えバツグンです!

 

ソーメンもずく。大間産。シャキシャキで歯応えバツグン!緑のモズクは珍しいらしい…

 

 

焼きそら豆。あっつーヤケドするくらい熱々

 

〆のカレー。ランチで出す予定で試作品食べさせてもらった。

最初は玉ねぎの甘さで甘いが、その後はスパイスが効いてピリッと辛くなります。

 

ランチもお客さんいっぱい来るといいね。

出来る限り応援していきたいお店です。